Saveurs d'Escargots

Elevage, transformation, vente.

Bienvenue à la Ferme d’en Loune

 

Créée en 1996, notre ferme hélicicole est née d’une passion : redonner à ce produit toutes ses lettres de noblesse par une exigence de qualité qui s’exerce à toutes les étapes de notre métier.

Installé en Occitanie, dans l’est du Gers, entre Samatan et l’Isle-Jourdain, notre élevage d’escargots « Petits-gris » (Hélix aspersa aspersa) et « Gros-gris » (Hélix aspersa maxima) est situé en pays du Saves.

Naisseurs, récoltants et transformateurs, nous apportons un soin particulier à la fraîcheur et à la qualité gustative de nos produits. Cette attention de tous les instants et notre savoir-faire sont reconnus par l’ensemble de nos clients.